Product Information
Fundamentals of New Food Product Development
by Baker, Robert C., Patricia Wong Hahn and Kelly R. Robbins
Elsevier Science Ltd
9780444429155
year: 1988
287 Seiten
gebundene Ausgabe
order number: 1401581
description
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Einbandkanten sind leicht bestossen - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
books4less - a shop
from Versandantiquariat
Petra Gros