Guide lines for the preparation of tables of food composition

Guide lines for the preparation of tables of food composition
by Southgate, David A. T.
Basel, München, Paris, London, New York, Sydney : Karger
3805517807
year: 1974
57 Seiten
Heft
order number: 1221642

description
Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig - Der Zustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.