Mit Messer, Draht und Käsespaten Über 300 internationale Käsespezialitäten für den Bedienungsverkauf

Mit Messer, Draht und Käsespaten Über 300 internationale Käsespezialitäten für den Bedienungsverkauf
Deutscher Fachverlag
Jahr: 1982
ca. 250 Seiten
Softcover-Großformat, Spiralbindung
Bestellnummer: 1774618

Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - leichte altersbedingte Anbräunung des Papiers - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einbandkanten sind leicht bestoßen.