Produktinfo
Schlagsahne und Schlagsahne-Ersatz für Torten, Stückbackwerk, Eisspeisen, Spezialitäten und Neuheiten;
von Jenning, Walter
München, Richard Pflaum
Jahr: 1949
80 Seiten;
Broschiert;
Bestellnummer: 1163762
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros