Untersuchungen über den Zusammenhang zwischen der Oberflächenaktivität wässriger Lösungen reiner Stoffe und ihrem Bittergeschmack

Untersuchungen über den Zusammenhang zwischen der Oberflächenaktivität wässriger Lösungen reiner Stoffe und ihrem Bittergeschmack
by Engel, Christa
Friedrich-Wilhelms-Universität
year: 1978
125 Seiten
Heft
order number: 1211024

description
Die hier angebotene Dissertation stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Der Einband ist etwas staubschmutzig. Schnitt und Seiten altersbedingt etwas angebräunt. Einbandkanten bestossen. Der Heftzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.