Product Information
Einfluß von ionisierenden Strahlen auf das Spektrum flüchtiger Aromastoffe in Kartoffeln, Zwiebeln und Bananen unter besonderer Berücksichtigung von Sorte und Lagerungsbedingungen
by Khan, Ismail
Georg-August-Universität Göttingen
year: 1973
176 Seiten
Heft
order number: 1211057
description
Die hier angebotene Dissertation stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Der Heftzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
books4less - a shop
from Versandantiquariat
Petra Gros