Produktinfo
Laboratory Methods in Food and Dairy Microbiology
von Harrigan, W. F. and Margaret E. McCance
Academic Press Inc
9780123260406
Jahr: 1976
452 Seiten
gebundene Ausgabe
Bestellnummer: 1403539
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...).Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt - Einbandkanten sind leicht bestossen - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros