Produktinfo
Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung
von Noskowa, G. L.
VEB Facchbuchverlag
Jahr: 1975
104 Seiten mit zahlr. Ill.
Broschiert
Bestellnummer: 1454811
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Stempel...). Einband leicht staubschmutzig, Seiten alters-/papierbedingt angebräunt - ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand.
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Petra Gros