Produktinfo
Biologically Active Phytochemicals in Food: Analysis, Metabolism, Bioavailability and Function
von Pfannhauser, W., G.R. Fenwick and S. Khokhar
Royal Society of Chemistry
9780854048069
Jahr: 2001
616 Seiten
gebundene Ausgabe
Bestellnummer: 2136141
Beschreibung
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich neben dem Rückenschild lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch - ordnungsgemäß entwidmet. In ENGLISCHER Sprache.
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Petra Gros