Produktinfo
Die Bestimmung der Fischart in Seelachsschnitzel (Lachsersatz) in Öl, durch isoelektrische Fokussierung
von Raddatz, Bernd
Fachhochschule Hamburg
Jahr: 1983
100 Seiten
Softcover-Großformat
Bestellnummer: 1491962
Beschreibung
Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Einband leicht staubschmutzig, ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand
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Petra Gros