Lebensmittelanalytik

Lebensmittelanalytik
von Matissek, Reinhard, Gabriele Steiner und Markus Fischer
Berlin Heidelberg : Springer
9783540922049
Jahr: 2010
XVII, 476 Seiten : Ill., graph. Darst.
Broschiert
Bestellnummer: 2012756

Beschreibung
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich neben dem Rückenschild lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch - ordnungsgemäß entwidmet. Einbandkanten sind leicht bestoßen.