Produktinfo
Engineering Properties of Foods
von Rao, M. A.
Marcel Dekker Inc
9780824775261
Jahr: 1986
398 Seiten
gebundene Ausgabe
Bestellnummer: 2279649
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ENGLISCHER Sprache.
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Petra Gros