Lebensmittelphysik : physikalische Kenngrößen, Messung und Anwendung - mit 195 Tabellen

Lebensmittelphysik : physikalische Kenngrößen, Messung und Anwendung - mit 195 Tabellen
by Figura, Ludger O.
Berlin Heidelberg : Springer
9783540203377
year: 2004
444 Seiten
gebundene Ausgabe
order number: 2229198

description
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber und kann entsprechende Merkmale aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel...).