Product Information
Lebensmitteltechnologie : biotechnolog., chem., mechan. u. therm. Verfahren d. Lebensmittelverarbeitung
by Heiss, Rudolf
Springer
9783540183822
year: 1988
XXII, 404 Seiten : 130 Ill. u. graph. Darst.
gebundene Ausgabe
order number: 2137877
description
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich neben dem Rückenschild lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch - ordnungsgemäß entwidmet.
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Petra Gros