Elementary Food Science

Elementary Food Science
von Ronsivalli, Louis J. and Ernest R. Vieira
Van Nostrand Reinhold
9780442005320
Jahr: 1992
420 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 2301719

Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ENGLISCHER Sprache.