Geflügelfleischhygiene : Tierhaltung, Schlachtung, Lebendtier- u. Fleischuntersuchung, Erzeugnisse, Rechtsgrundlagen

Geflügelfleischhygiene : Tierhaltung, Schlachtung, Lebendtier- u. Fleischuntersuchung, Erzeugnisse, Rechtsgrundlagen
von Großklaus, Dieter (Hrsg.) und Willfried (Mitarb.) Brühann
Berlin, Hamburg : Parey Verlag
9783489680161
Jahr: 1979
351 Seiten
gebundene Ausgabe
Bestellnummer: 1397444

Beschreibung
Das Buch befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand - Originalschutzumschlag vorhanden, jedoch leicht bestossen im Randbereich und leicht angebräunt