Produktinfo
Über die Beeinflussung von Lebensmitteln bei der Blausäuredurchgasung von Schiffen und Speichern;
von Buttenberg, P. und H. Weiß
Berlin, Julius Springer
Jahr: 1924
Seiten 104-118;
Hardcover;
Bestellnummer: 1162003
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros