Neue Erkenntnisse über die Erreger mikrobieller Lebensmittel-Vergiftungen

Neue Erkenntnisse über die Erreger mikrobieller Lebensmittel-Vergiftungen
Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittelhygiene
Jahr: 1983
181 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 1539234

Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - Einband leicht geknickt - ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand