Food Science and Human Welfare

Food Science and Human Welfare
von McLoughlin, J.V. and B. M. McKenna
Boole Press
9780906783313
Jahr: 1984
318 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 1537519

Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Text in ENGLISCHER Sprache!