Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel, 1. Teil: Obst und Gemüse

Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel, 1. Teil: Obst und Gemüse
von Scheunert, Arthur
Belrin, Julius Springer
Jahr: 1929
37 Seiten mit 3 Abb.
Heft
Bestellnummer: 1163802

Beschreibung
Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt - Der Zustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.