Ueber Nährwert einiger wichtiger Gemüsearten und deren Preiswert;

Ueber Nährwert einiger wichtiger Gemüsearten und deren Preiswert;
by Rubner, M.
Berlin, August Hirschwald
year: 1916
32 Seiten;
Gebundene Ausgabe;
order number: 1162825

description
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.