Produktinfo
Die Konservierung von Obsthalbfabrikaten mit Schwefeldioxyd;
von Schillak, Richard
Leipzig, Fachbuchverlag
Jahr: 1953
104 Seiten mit 8 Abb.
Broschiert;
Bestellnummer: 1164525
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros