Herstellung und funktionelle Eigenschaften acetylierter Maltodextrine

Herstellung und funktionelle Eigenschaften acetylierter Maltodextrine
by Kettlitz, Bernd
year: 1983
163 Seiten
Hardcover-Großformat
order number: 1419970

description
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch - ordnungsgemäß entwidmet.