Untersuchungen über flüchtige Komponenten von Weizen und Weizenmehlen

Untersuchungen über flüchtige Komponenten von Weizen und Weizenmehlen
von Seltmann, Albrecht
Zürich
Jahr: 1979
93 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 1411723

Beschreibung
Das hier angebotene Werk stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Stempel...). Schnitt und Einband leicht staubschmutzig, ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand.