Produktinfo
Instrumentelle Erfassung der Textur von Instant-Kartoffelpueree
von Schweingruber, Peter
Zürich
Jahr: 1978
112 Seiten
Heft,
Bestellnummer: 1411400
Beschreibung
Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Stempel...). Einband leicht lichtrandig, ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand.
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Petra Gros