Produktinfo
Nachweis und Identifizierung von Alicyclobacillus sowie weiteren Schadbakterien in Lebensmittelgrundstoffen mittels der Polymerasekettenraktion (PCR)
von Politzer, Andreas
Universität Fridericiana Karlsruhe
Jahr: 2009
209 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 1339665
Beschreibung
Das Buch befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand
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des Versandantiquariats
Petra Gros