Über Güteunterschiede von Roggenbroten gleicher Ausmahlung, gekennzeichnet durch den Anschlagswert im Rattenwachstumsversuch

Über Güteunterschiede von Roggenbroten gleicher Ausmahlung, gekennzeichnet durch den Anschlagswert im Rattenwachstumsversuch
von Schütz, Heinrich
Königsberg
Jahr: 1936
19 Seiten
Heft
Bestellnummer: 1239964

Beschreibung
Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Seiten alters-/papierbedingt angebräunt - der Zustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.