Produktinfo
Über den Einfluss der brauereispezifischen Aufbewahrung der Bierhefe unter Wasser auf die Exosmose und Gärleistung der Zellen
von Kollmann, Horst
München
Jahr: 1969
101 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 1233465
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig - Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
books4less - ein Shop
des Versandantiquariats
Petra Gros