Produktinfo
Zur Stabilisierung von Rohwurstkeimen durch Trocknung
von Dieterich, Walter
München
Jahr: 1965
52 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 1221526
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig - Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
books4less - ein Shop
des Versandantiquariats
Petra Gros