Produktinfo
Bakteriologische Untersuchungen von Mayonnaisen, die im kontinuierlichen verfahren hergestellt wurden
von Baumgart, Jürgen
Berlin
Jahr: 1963
88 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 1221511
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt - Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros