Gaschromatographisch-massenspektrometrische Untersuchungen von Aromastoffen einiger Biere

Gaschromatographisch-massenspektrometrische Untersuchungen von Aromastoffen einiger Biere
von Renner, Roland
Berlin
Jahr: 1979
215 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 1218501

Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig - Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich.