Entwicklung eines Kompartimentmodells zur Pozesskontrolle bei der Lebensmittelverarbeitung und Nahrungszubereitung

Entwicklung eines Kompartimentmodells zur Pozesskontrolle bei der Lebensmittelverarbeitung und Nahrungszubereitung
von Mirnezami-Ziabary, Seyed Hossein
Kiel
Jahr: 1988
115 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 1218471

Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Schnitt etwas staubschmutzig - Der Buchzustand ist ansonsten sehr ordentlich.