Produktinfo
Studien zu Migration von Antioxydantien und Stabilisatoren aus Plastverpackungen in Speiseöl unter Berücksichtigung lebensmittelhygienischer Aspekte
von Uhde, Wolf-Jürgen
Jahr: 1969
89 Seiten mit Ill.
Hardcover-Großformat
Bestellnummer: 1342680
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig - Einbandkanten sind leicht bestossen - eine vordere Seite ist etwas lose - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.