Produktinfo
Lexikon der Lebensmitteltechnologie
von Kunz, Benno
Springer Verlag
9783642480553
Jahr: 1993
327 Seiten
Broschiert
Bestellnummer: 2229200
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros