Handbuch der Lebensmittelchemie: Bd. 6., Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz

Handbuch der Lebensmittelchemie: Bd. 6., Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz
by Schormüller, Josef
Berlin Heidelberg New York : Springer
year: 1970
770 Seiten mit 265 Abb.
gebundene Ausgabe
order number: 2160063

description
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einband folienkaschiert.i