Produktinfo
Physical Properties of Foods
von Escher, Felix, Ronald Jowitt and Bengt Hallström
Applied Science Publishers
9780853342137
Jahr: 1983
425 Seiten
gebundene Ausgabe
Bestellnummer: 2280616
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ENGLISCHER Sprache.
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Petra Gros