Produktinfo
Angewandte Biochemie : Lebensmittelchemie, Gärungschemie, Agrarchemie
von Bruchmann, Ernst-Erich
Stuttgart : Ulmer
9783800123018
Jahr: 1976
255 Seiten 80 graph. Darst.
gebundene Ausgabe
Bestellnummer: 2314377
Beschreibung
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros