Nährstoffe in Lebensmitteln : die große Energie- und Nährwerttabelle - mit Zusatztabellen zu sekundären Pflanzenstoffen

Nährstoffe in Lebensmitteln : die große Energie- und Nährwerttabelle - mit Zusatztabellen zu sekundären Pflanzenstoffen
von Heseker, Beate und Helmut Heseker
Sulzbach im Taunus : Umschau-Zeitschr.-Verl. Breidenstein
9783930007219
Jahr: 2007
288 Seiten
Broschiert, Spiralbindung
Bestellnummer: 2157703

Beschreibung
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber und kann entsprechende Merkmale aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel...).