Produktinfo
Food composition and nutrition tables = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen
von Scherz, Heimo und Siegfried Walter Souci
Medpharm Scientific Publ. - CRC Press
9783887630270
Jahr: 1994
XXVIII, 1091 Seiten
Hardcover-Großformat
Bestellnummer: 1827832
Beschreibung
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich neben dem Rückenschild lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch - ordnungsgemäß entwidmet. In ENGLISCHER, DEUTSCHER und FRANZÖSISCHER Sprache.
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Petra Gros