Product Information
Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés/ Recommendations for the processing and handling of frozen foods
year: 1986
418 Seiten
Broschiert
order number: 1540381
description
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Text in ENGLISCHER und FRANZÖSISCHER Sprache!