Product Information
Mahlzeitzubereitung aus Rohware oder vorgefertigten Produkten in der Gemeinschaftsverpflegung: ein Vergleich der Kosten für Mittagsmahlzeiten
by Greis, Barbara
Justus-Liebig-Universität
year: 1978
233 Seiten
Heft
order number: 1211037
description
Die hier angebotene Dissertation stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros