Grundlagen zur Einführung neuer Nahrungsmittel unter besonderer Berücksichtigung der Durchführung von Akzeptationstests

Grundlagen zur Einführung neuer Nahrungsmittel unter besonderer Berücksichtigung der Durchführung von Akzeptationstests
by Dürr, Christa-Maria
Justus-Liebig-Universität
year: 1973
149 Seiten
Heft
order number: 1210943

description
Die hier angebotene Dissertation stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Der Einband ist etwas staubschmutzig. Einbandkanten bestossen. Der Heftzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.