Product Information
Developments in Food Preservation, 1
by Thorne, Stuart
Applied Science Publishers
9780853349792
year: 1981
272 Seiten
gebundene Ausgabe
order number: 1402396
description
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig - Einbandkanten sind leicht bestossen - der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros