Produktinfo
Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft
von Schmauderer, Eberhard
Wiesbaden : Steiner
9783515019088
Jahr: 1975
X, 314 Seiten : Ill. 23 cm
gebundene Ausgabe
Bestellnummer: 2189452
Beschreibung
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber und kann entsprechende Merkmale aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel...).
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Petra Gros