The Hemoglobin Levels of College Women. - In : Vol. 3, Number 7, July /1945, Nutrition Reviews.

by The Nutrition Foundation Inc. (Publ.)

year: Keine Angabe

order number: 1269050

Heft,

EUR 4,50*

Thyroxine Synthesis by Thyroid Tissue. - In : Vol. 4, Number 7 July/1946, Nutrition Reviews.

by The Nutrition Foundation Inc. (Publ.)

year: Keine Angabe

order number: 1269037

Heft,

EUR 4,50*

Tooth Decay in the cotton Rat. - In : Vol. 4, Number 19 October /1946, Nutrition Reviews.

by The Nutrition Foundation Inc. (Publ.)

year: Keine Angabe

order number: 1269042

Heft,

EUR 4,50*

Urinary Excretion of Calcium and Phosphorus Following Fracture. - In : Vol. 4, Number 4, April 1946, Nutrition Reviews.

by The Nutrition Foundation Inc. (Publ.)

year: Keine Angabe

order number: 1269034

Heft,

EUR 4,50*

CIQ-DGQ. 5.Joint Congress, Proceedings. Plant Foods and Human Health

by Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung

year: 1982

order number: 1241291

Broschiert

EUR 18,00*

Lipid Oxidation in Foods: A Study of the Development of Oxidative Off-flavours and the Kinetics of Volatile Compound Formation

by Hall, Gunnar

year: 1983

order number: 1234830

Heft

EUR 9,00*

Beiträge zum Antibiotika- und Eiweißproblem: Hauptvorträge der 1. Wissenschaftlichen Arbeitstagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. zu Mainz vom 9. - 11.4.1958 - mit 11 Tabellen

by Kraut, Heinrich

year: 1959

order number: 1234586

Heft

EUR 7,20*

Proposed Fortification Policy for Cereal Grain Products

by Filer, L.J.

year: 1980

order number: 1234607

Heft

EUR 9,00*

Die Ernährung des gesunden und kranken Menschen: Beiträge zur Ernährungslehre

by Cremer, H.D. [Hrsg.]

year: 1959

order number: 1234869

Heft

EUR 9,00*

Genfood: Rückverfolgbarkeit, Risiken und Chancen gentechnisch veränderter Lebensmittel

by Duschl, Juliane

year: 2006

order number: 1226803

Broschiert

EUR 24,30*

Zusatzstoffe kompakt

by Kuhnert, Peter

year: 2004

order number: 1202354

gebundene Ausgabe

EUR 31,50*

Nutritional and Health Aspects of Sugar: Evaluation of New Findings

by Gurr, Michael

year: 1995

order number: 1216550

Broschiert

EUR 7,20*

Immobilisierte Enzyme in der Lebensmitteltechnologie und -analytik

by List, Dieter und Winfried Knechtel

year: 1979

order number: 1215593

Broschiert

EUR 9,00*

Bio-Lebensmittel aus Getreide

by Seibel, Wilfried [Hrsg.]

year: 1990

order number: 1204898

Broschiert

EUR 13,50*

A Biochemical Approach to Nutrition.

by Freedland, R. A. and Stephanie Briggs

year: 1980

order number: 1205307

Heft

EUR 36,00*

Die künstlichen Nährpräparate und Anregungsmittel - mit besonderer Berücksichtigung der Ernährungstherapie und mit einem Anhang: Diätetische Kuren

by Heim, Max

year: 1901

order number: 1182693

gebundene Ausgabe

EUR 9,00*

Das neue Kennzeichnungsrecht für Lebensmittel: Eine systematische Darstellung mit vielen Anwendungsbeispielen und folgenden Verordnungstexten: Lebensmittelkennzeichnungsverordnung, Fertigpackungsverordnung, Zusatzstoff-Zulassungsverordnung, Aromenverordnung

by Martell, Helmut und Gerd Weber

year: 1982

order number: 1167496

Spiralheftung

EUR 13,50*

Einfluß von Temperatur und Feuchtigkeit auf die Farbänderung von Kühlfleisch - in: Heft 2 Fortschritte in der Nahrungsmittelindustrie

by Heiss, R. und E. Hohler

year: 1934

order number: 1167499

Broschiert

EUR 18,00*

Entgültige Fassung der Leitsätze für die Beurteilung von Kakao und Kakaoerzeungissen

year: 1926

order number: 1167213

Heft

EUR 9,00*

Mikrobiologische Untersuchungen an Seefischen - in: Heft 6 Fortschritte in der Nahrungsmittelindustrie

by Lücke, Fr. und W. Schwartz

year: 1937

order number: 1167497

Broschiert

EUR 18,00*