Ernährung
Die künstlichen Nährpräparate und Anregungsmittel - mit besonderer Berücksichtigung der Ernährungstherapie und mit einem Anhang: Diätetische Kuren
von Heim, Max
Jahr: 1901
Bestellnummer: 1182693
gebundene Ausgabe
EUR 9,00*
Das neue Kennzeichnungsrecht für Lebensmittel: Eine systematische Darstellung mit vielen Anwendungsbeispielen und folgenden Verordnungstexten: Lebensmittelkennzeichnungsverordnung, Fertigpackungsverordnung, Zusatzstoff-Zulassungsverordnung, Aromenverordnung
von Martell, Helmut und Gerd Weber
Jahr: 1982
Bestellnummer: 1167496
Spiralheftung
EUR 13,50*
Einfluß von Temperatur und Feuchtigkeit auf die Farbänderung von Kühlfleisch - in: Heft 2 Fortschritte in der Nahrungsmittelindustrie
von Heiss, R. und E. Hohler
Jahr: 1934
Bestellnummer: 1167499
Broschiert
EUR 18,00*
Entgültige Fassung der Leitsätze für die Beurteilung von Kakao und Kakaoerzeungissen
Jahr: 1926
Bestellnummer: 1167213
Heft
EUR 9,00*
Mikrobiologische Untersuchungen an Seefischen - in: Heft 6 Fortschritte in der Nahrungsmittelindustrie
von Lücke, Fr. und W. Schwartz
Jahr: 1937
Bestellnummer: 1167497
Broschiert
EUR 18,00*
Margarine: Herstellung, Eigenschaften, Verkehr. - Inkl. Ergänzung: Moderne Zusatzpräparate für Margarine
von Lebbin, Georg
Jahr: 1926/27
Bestellnummer: 1167232
Broschiert
EUR 27,00*
EUR 18,00*
Ernährungs-Umschau aus Forschung und Praxis (KONVOLUT aus 11 Jahrgängen) - Jg. 24 (1977) bis Jg. 34 (1987) - mit Autoren- und Sachregister
Jahr: 1977 - 1987
Bestellnummer: 1167226
gebundene Ausgabe
EUR 90,00*
Beiträge zur Ernährung im Knabenalter mit bes. Berücksichtigung der Fettsucht-
von Wolpert und Kuschel
Jahr: 1902
Bestellnummer: 1166085
Gebundene Ausgabe;
EUR 40,50*
Der Einfluß der Ernährungsverhältnisse im Kriege auf den körperlichen Entwicklungszustand der Neugeborenen;
von Maron, Richard
Jahr: 1918
Bestellnummer: 1166091
Gebundene Ausgabe;
EUR 27,00*
Die Bedeutung der Verdauung für den Zellstoffwechsel im Lichte neuer Forschungen auf dem Gebiet der physiologischen Chemie;
von Abderhalden, Emil
Jahr: 1911
Bestellnummer: 1166095
Gebundene Ausgabe;
EUR 22,50*
Über die Entwicklung der Lebensmittelkontrolle in den verschiedenen Kulturstaaten unter bes. Berücks. der württembergischen Verhältnisse-
von Mezger, Otto
Jahr: 1913
Bestellnummer: 1165778
Gebundene Ausgabe;
EUR 18,00*
Die Verwertung des Roggens in ernhärungsphysiologischer und landwirtschaftlicher Hinsicht;
von Rubner, Max
Jahr: 1925
Bestellnummer: 1165527
Broschiert;
EUR 18,00*
Zur Ernährungslehre des gesunden Menschen;
von Beneke, F. W.
Jahr: 1878
Bestellnummer: 1165220
Gebundene Ausgabe;
EUR 22,50*
Nahrungsmittel in den Tropen / Bietet die künstliche Lüftung von Tropenbauten hygienische Vorteile?
von Rodenwaldt, Ernst (Hrsg.)
Jahr: 1942
Bestellnummer: 1165038
Broschiert;
EUR 36,00*
Nährwert und Geldwert unserer Nahrung- Eine volkswirtschaftliche Betrachtung
von Bremer, W.
Jahr: 1907
Bestellnummer: 1164145
Broschiert;
EUR 22,50*
EUR 11,70*
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Petra Gros