Essen & Trinken
Bewertung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen : Sammlung d. Beschlüsse d. fachl. zuständigen Senatskomm. d. Dt. Forschungsgemeinschaft aus d. Jahren 1954 - 1984
von Pauli, O. (Hrsg.) und Michèlle (Bearb.) Castelli
Jahr: 1985
Bestellnummer: 1418948
Broschiert
EUR 11,70*
De usu et abusu Matrimonii: Leitsätze und Hinweise für Beichtväter
Jahr: 1954
Bestellnummer: 1405037
Broschiert
EUR 9,00*
Human Nutrition: Current Issues and Controversies
von Neuberger, Albert and Thomas H. Jukes
Jahr: 1982
Bestellnummer: 1402664
gebundene Ausgabe
EUR 4,50*
The Technology of Food Preservation
von Desrosier, Norman W.
Jahr: 1977
Bestellnummer: 1402494
gebundene Ausgabe
EUR 7,20*
Applications of Mass Spectrometry in Food Science
von Gilbert, John
Jahr: 1987
Bestellnummer: 1402189
gebundene Ausgabe
EUR 3,10*
Developments in Food Preservation, 1
von Thorne, Stuart
Jahr: 1981
Bestellnummer: 1402396
gebundene Ausgabe
EUR 4,50*
Developments in Food Preservation, 4
von Thorne, Stuart
Jahr: 1987
Bestellnummer: 1402393
gebundene Ausgabe
EUR 7,20*
Developments in Food Preservation-3
von Thorne, S. N.
Jahr: 1985
Bestellnummer: 1402394
gebundene Ausgabe
EUR 3,60*
Nutritional and Safety Aspects of Food Processing
von Steven R., Tannenbaum
Jahr: 1979
Bestellnummer: 1402090
gebundene Ausgabe
EUR 3,60*
Dairy Products and Eggs: Recent Developments
von Gutcho, Marcia H.
Jahr: 1978
Bestellnummer: 1401854
gebundene Ausgabe
EUR 8,10*
EUR 19,80*
Freeze Drying Processes for the Food Industry
von Gutcho, Marcia H.
Jahr: 1977
Bestellnummer: 1401855
gebundene Ausgabe
EUR 19,80*
Nutrition Technology of Processed Foods
von Pintauro, Nicholas D.
Jahr: 1975
Bestellnummer: 1401836
gebundene Ausgabe
EUR 8,10*
EUR 13,50*
Fundamentals of New Food Product Development
von Baker, Robert C., Patricia Wong Hahn and Kelly R. Robbins
Jahr: 1988
Bestellnummer: 1401581
gebundene Ausgabe
EUR 2,20*
New Protein Foods Volume 4 : Animal Protein Supplies, Part B
von Altschul, Aaron M. und Harold L. Wilcke
Jahr: 1981
Bestellnummer: 1401514
gebundene Ausgabe
EUR 3,10*
New Protein Foods: v. 1A: Technology
von Altschul, A.M.
Jahr: 1974
Bestellnummer: 1401509
gebundene Ausgabe
EUR 3,60*
Gedanken zur Verarbeitung von Rohstoffen zu Lebensmitteln
von Acker, Ludwig
Jahr: o. Jahr
Bestellnummer: 1398477
Heft