Gaschromatographische Untersuchung einiger ätherischer Oele und aromatischer Wässer-

von Küchler, Elisabeth

Jahr: 1964

Bestellnummer: 1239538

Broschiert

EUR 31,50*

Kationenaustausch an phosphorylierter Stärke-

von Wettstein, Felix

Jahr: 1960

Bestellnummer: 1239534

Broschiert

EUR 31,50*

Über eingie Grundlagen und Anwendungen der Gas-Adsorptions-Chromatographie

von Graf, Maurice

Jahr: 1960

Bestellnummer: 1239521

Broschiert

EUR 27,00*

Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweiß beim Menschen: Versuche an Kartoffeln und Schinken

von Möller, Karl

Jahr: 1940

Bestellnummer: 1237151

Heft

EUR 9,00*

Die Wirkung der Hitzebehandlung auf den Nährwert des Eiweisses in Nahrungs- und Futtermitteln-

von Zimmermann, Gideon

Jahr: 1952

Bestellnummer: 1237132

Broschiert

EUR 27,00*

Der Einfluss verschiedener HCI-Konzentrationen auf das histometrisch ermittelbare Bindegewebseiweissvolumen bei Brühwürsten

von Agnischock, Hans-Heinrich

Jahr: 1966

Bestellnummer: 1236745

Broschiert

EUR 4,50*

Determinants of Total and High Density Lipoprotein Cholesterol in Boys and Men with special Reference to Diet

von Knuiman, Jan T.

Jahr: 1983

Bestellnummer: 1236791

Broschiert

EUR 4,50*

Die Glutaminsäuredecarboxylase der Gerste

von Siebert, Klaus

Jahr: 1963

Bestellnummer: 1236756

Broschiert

EUR 4,50*

Differenzierung von aus Kuhmilch isolierten koagulaseposititven Staphylokokken

von Kroiher, Kurt

Jahr: 1967

Bestellnummer: 1236743

Broschiert

EUR 4,50*

Ein einfacher Test zur vergleichenden Überprüfung von Brühwurtstbrät auf sein Verhalten bei der Hitzekoagulation

von Völker, Klaus

Jahr: 1966

Bestellnummer: 1236744

Broschiert

EUR 4,50*

Lysotypie-Ergebnisse boviner Staphylokokken

von Goetze, Eberhard

Jahr: 1967

Bestellnummer: 1236749

Broschiert

EUR 4,50*

Reaktionen gesunder junger Säuglinge auf eine verminderte Wasserzufuhr bei Verabreichung von Narhungen mit unterschiedlichem Eiweiss- und Mineralgehalt

von Falcke, Sigurd

Jahr: 1968

Bestellnummer: 1236773

Heft

EUR 4,50*

Stoffwechselrhythmen bei aeroben Hefen

von Gottschalk, Hans Joachim

Jahr: 1970

Bestellnummer: 1236753

Broschiert

EUR 4,50*

Über den Abbau von nativem Protein durch verschiedene Mikroorganismen

von Mursic, Vera Preac

Jahr: 1966

Bestellnummer: 1236747

Broschiert

EUR 4,50*

Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweiß beim Menschen: Untersuchungen an Kartoffen, Hühnerei und Linsen

von Häußer, Heinz

Jahr: 1940

Bestellnummer: 1236759

Heft

EUR 4,50*

Über die Fruktose-Utilisation im Kindesalter und ihren Einfluß auf den Säuren/Basen-Haushalt

von Engel, Herbert

Jahr: 1968

Bestellnummer: 1236783

Broschiert

EUR 4,50*

Untersuchungen einiger Faktoren, die den Gehalt an Acetoin, Diacety, Pentandion-(2,3) und Butandiol-(2.3) während der Gärung und Lagerung des Bieres beeinflussen

von Trénel, Götz

Jahr: 1967

Bestellnummer: 1236768

Broschiert

EUR 4,50*

Untersuchungen über die bei der Sauerteiggärung auftretenden Eiweissabbauprodukte

von Hertel, Wolfgang

Jahr: 1966

Bestellnummer: 1236766

Broschiert

EUR 4,50*

Untersuchungen über die Farbstoffbildung bei der technischen Hydrolyse von Stärke

von Tegge, Günther

Jahr: 111ca.

Bestellnummer: 1236776

Broschiert

EUR 4,50*

Untersuchungen über Veränderung einiger wasserlöslicher, aromabildender Verbindungen während der Kochschinkenherstellung

von Fautz, Jürgen

Jahr: 1967

Bestellnummer: 1236738

Broschiert

EUR 4,50*