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EUR 5,40*


Versuche zur Vitaminierung von Joghurt mit Ascorbinsäure bzw. Natriumascorbat

von Baumann, Michael

Jahr: 1965

Bestellnummer: 1220310

Broschiert

EUR 5,40*



Zur Brennwein-Untersuchung nach Micko und Wüstenfeld und Vorschläge zur Verbesserung

von Meemken, Hans-Albert

Jahr: 1969

Bestellnummer: 1220377

Broschiert

EUR 4,50*



Das Theater in Köln während der Franzosenzeit (1794-1814)

von Kasten, Otto

Jahr: 1928

Bestellnummer: 1219258

Heft

EUR 5,40*


EUR 22,50*


EUR 4,50*


Der Einfluss von Aminosäuren auf Aromastoffe des Bieres

von Schulthess, Dieter Hans Willy

Jahr: 1977

Bestellnummer: 1219219

Broschiert

EUR 4,50*


EUR 4,50*


Ein Beitrag zur paierchromatographischen Aminosäurebestimmung in Holzzuckerhefe-

von Vögeli, Hansjakob

Jahr: 1957

Bestellnummer: 1219214

Broschiert

EUR 22,50*


EUR 4,50*


EUR 4,50*



Glykogenolyse und Sättigung

von Langhans, Wolfgang

Jahr: 1981

Bestellnummer: 1219205

Broschiert

EUR 4,50*


Herstellung und Wirkung von Thiaminsalzen und -derivaten

von Barth, Doris

Jahr: 1975

Bestellnummer: 1219186

Broschiert

EUR 4,50*


EUR 4,50*


EUR 6,70*


Nahrungszusammensetzung und Verzehrsregulation

von Müller-Schell, Werner Ph.

Jahr: 1981

Bestellnummer: 1219209

Broschiert

EUR 4,50*


Studien über die Wasserstoffion-Konzentration der Milch und des Weines-

von Streit, Hans

Jahr: 19287

Bestellnummer: 1219289

Broschiert

EUR 13,50*


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