Dissertationen
Vergleichende Untersuchungen über actylcholinpositive und -negative Milchsäurebakterien
von Hild, Walter
Jahr: o. Jahr
Bestellnummer: 1220320
Heft
EUR 5,40*
Versuche zur Vitaminierung von Joghurt mit Ascorbinsäure bzw. Natriumascorbat
von Baumann, Michael
Jahr: 1965
Bestellnummer: 1220310
Broschiert
EUR 5,40*
Zur bilogischen Differenzierung von Trockenblutplasma in hocherhitzten Fleischwaren: Vergleichende Untersuchungen mittels Agar-Gel-Diffusion, Immunelektrophorese und indirekter Hämagglutination.
von Enoch, Christa
Jahr: 1967
Bestellnummer: 1220326
Broschiert
EUR 6,30*
Zur Brennwein-Untersuchung nach Micko und Wüstenfeld und Vorschläge zur Verbesserung
von Meemken, Hans-Albert
Jahr: 1969
Bestellnummer: 1220377
Broschiert
EUR 4,50*
Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Nahrungsbestandteile auf die Ergebnisse der quantitativen chemischen Analyse von Thiamin vor und nach dem Erhitzen.
von Krämer, Klaus
Jahr: 1967
Bestellnummer: 1219638
Broschiert
EUR 13,50*
Das Theater in Köln während der Franzosenzeit (1794-1814)
von Kasten, Otto
Jahr: 1928
Bestellnummer: 1219258
Heft
EUR 5,40*
Der Einfluß einer fett- und kohlenhydratrreichen Diät auf den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel von Kindern mit Daibetes mellitus
von Kobayashi, Yoshimiko
Jahr: 1976
Bestellnummer: 1219283
Broschiert
EUR 22,50*
Der Einfluss verschiedener Reduktionsdiäten auf biochemische und anthropometrische Parameter bei adipösen Frauen-
von Wagner, Brigitte I.
Jahr: 1977
Bestellnummer: 1219220
Broschiert
EUR 4,50*
Der Einfluss von Aminosäuren auf Aromastoffe des Bieres
von Schulthess, Dieter Hans Willy
Jahr: 1977
Bestellnummer: 1219219
Broschiert
EUR 4,50*
Die Nutzung von Sojaeiweiß in der menschlichen Ernährung unter Einsatz von Mikroorganismen am Beispiel von Streptokokken
von Kolb, Harald
Jahr: 1977
Bestellnummer: 1219192
Broschiert
EUR 4,50*
Ein Beitrag zur paierchromatographischen Aminosäurebestimmung in Holzzuckerhefe-
von Vögeli, Hansjakob
Jahr: 1957
Bestellnummer: 1219214
Broschiert
EUR 22,50*
Einfluss von Kohlenhydraten, Nahrungsproteinen und Faserstoffen auf intestinale und fäkale Gallensäuren
von Reinl, Evelyn Anna
Jahr: 1984
Bestellnummer: 1219288
Broschiert
EUR 4,50*
Gaschromatographisch-massenspektrometrische Untersuchung flüchtiger Inhaltsstoffe von Bierwürze
von Kossa, Tibor
Jahr: 1976
Bestellnummer: 1219287
Broschiert
EUR 4,50*
Gaschromatographische Indentifizierung und quantitative Bestimmung von chlorierten Kohlenwasserstoffpestiziden in Lebensmitteln tierischer Herkunft im Rahmen der Höchstmengenverordnung
von Flessas, Eleftherios
Jahr: 1977
Bestellnummer: 1219282
Broschiert
EUR 4,50*
EUR 4,50*
Herstellung und Wirkung von Thiaminsalzen und -derivaten
von Barth, Doris
Jahr: 1975
Bestellnummer: 1219186
Broschiert
EUR 4,50*
Intestinale ß-Galaktosidaseaktivität des Wirtes und der Mikroflora im Darm der Ratte nach dem Verzehr unterschiedlicher fermentierter Milchprodukte
von Suhr, Martin
Jahr: 1994
Bestellnummer: 1219189
Broschiert
EUR 4,50*
Langzeiteffekt verschiedener Methoden der Gewichtsreduktion bei Übergewichtigen: Einfluß von Ernährungswissen, Ernährungsweise und Eßverhalten
von Tönskämper, Barbara
Jahr: 1977
Bestellnummer: 1219178
Broschiert
EUR 6,70*
Nahrungszusammensetzung und Verzehrsregulation
von Müller-Schell, Werner Ph.
Jahr: 1981
Bestellnummer: 1219209
Broschiert
EUR 4,50*
Studien über die Wasserstoffion-Konzentration der Milch und des Weines-
von Streit, Hans
Jahr: 19287
Bestellnummer: 1219289
Broschiert