natural sciences
Studies of carbohydrate, fat and amino acid metabolism in vivo and in isolated skeletal muscle of lean and obese - hyperglycemic (C57 B1 6j -ob/ob) mice
by Cuendet, Guy
year: 1974
order number: 1211044
Heft
EUR 4,50*
Über das Fettsäuremuster gebräuchlicher Futterfette
by Scharrer, Hannelore
year: 1970
order number: 1210964
Heft
EUR 4,50*
Über das thermische Verhalten von Reaktionsprodukten aus der Maillardreaktion
by Hörtig, Wilmar
year: 1979
order number: 1211019
Heft
EUR 4,50*
Über den Nährwert von Proteinen in verschiedenen nicht erhitzten und erhitzten tierischen Geweben - Untersuchungen über den Aminosäurengehalt und die Proteinhydrolyse durch Verdauungsenzyme
by Gaudy, Nicolas
year: 1974
order number: 1211041
Heft
EUR 4,50*
Über die Abhängigkeit der Aminosäuren-, Glukose- und Wasser-Resorption von der Mahlzeitaufnahme
by Schimming, Hansjörg
year: 1972
order number: 1210957
Heft
EUR 4,50*
Untersuchung der bevorzugten Konformation einiger tryptophanhaltiger cyclo-Dipeptide in Lösung
by Donzel, Bernard
year: 1971
order number: 1210985
Heft
EUR 4,50*
Untersuchungen an Ratten über die Auswirkung der Verfütterung von Maillard-Produkten auf die Entstehung einer Fettleber
by Cornelius, Elise
year: 1971
order number: 1210953
Heft
EUR 4,50*
Untersuchungen über den Einfluss äusserer Faktoren auf die Ascosporenbildung von Saccaromyces cerevisiae
by Jäggi, Werner
year: 1971
order number: 1210986
Heft
EUR 4,50*
Untersuchungen über den Entwicklungszyklus der amylasebildenden Hefen der Gattungen Lipomyces Lodder et Krefer - van Rij und Saccharomycopsis Schiönning
by Henninger, Wolfgang
year: 1973
order number: 1211059
Heft
EUR 4,50*
Untersuchungen über den Zusammenhang zwischen der Oberflächenaktivität wässriger Lösungen reiner Stoffe und ihrem Bittergeschmack
by Engel, Christa
year: 1978
order number: 1211024
Heft
EUR 4,50*
Untersuchungen über die oxidative Gelierung von Weizenmehlpentosanen und Phenolcarbonsäureestern von Polysacchariden
by Geissmann, Theodor
year: 1970
order number: 1210973
Heft
EUR 4,50*
Untersuchungen über die Veränderungen des Aromas bei der Brotlagerung
by Achermann, Andreas
year: 1976
order number: 1211036
Heft
EUR 4,50*
EUR 5,40*
Untersuchungen über Lipoxygenase und Linolsäure-Hydroperoxid-abbauende Enzyme in Cerealien (Roggen, Hafer)
by Klaiber, Verena
year: 1975
order number: 1211010
Heft
EUR 4,50*
Untersuchungen über Umsatz und Verwertung von Methionin- und Sulfatschwefel bei Schwein und Ratte
by Pfirter, Hans Peter
year: 1970
order number: 1211027
Heft
EUR 4,50*
Untersuchungen zur Aminosäurenverfügbarkeit bei hitzegeschädigten Proteinen - I: Erhitzung von Proteinen allein und mit Glukose
by Dümmer, Heinz W.
year: 1970
order number: 1210962
Heft
EUR 4,50*
Wertgebende Inhaltsstoffe und Herbizidrückstände in Möhren unter dem Einfluss einer Behandlung mit Harnstoffderivatem, Carbamaten und Amiden
by Gutser, Reinhold
year: 1971
order number: 1210990
Heft
EUR 4,50*
Zur Bindung flüchtiger Carbonylverbindungen an Aminosäuren
by Hartmann, Rainer Ulrich
year: 1975
order number: 1211049
Heft
EUR 4,50*
Untersuchungen zur Aminosäurenverfügbarkeit bei hitzegeschädigten Proteinen - II: Erhitzung von Proteinen allein und mit Fetten
by Weber, Gunther
year: 1972
order number: 1210944
Heft